2月20日，中心电视台《开讲啦》节目播出，我校人文im电竞app李丹教员受邀作为青年佳宾参与节目次制。

我校人文im电竞app李丹（左一）教员受邀作为青年佳宾参与央视《开讲啦》节目次制。

本期《开讲啦》节目约请到中国社会迷信院考古研讨所研讨员王仁湘传授报告中国饮食考古文明。为了多角度表现中国饮食文明的成长，李丹教员受邀作为青年佳宾参与节目，并在节目中复刻了清朝闻名美食学家袁枚《随园食单》中的“假蟹”，遭到主讲佳宾王仁湘传授和掌管人撒贝宁的分歧好评。

李丹酷爱研讨现代饮食，持久努力于现代美食复刻任务，经由过程大批浏览古籍掌故，并脱手尝试完美建造流程，现已胜利复刻出不少《红楼梦》《随园食单》《山家清供》《醒园录》等名著中的美食。

（2月20日央视《开讲啦》节目链接：）